①山肴:肴本指荤菜,如鱼肉熟而可食都叫肴。用山间猎得的鸟兽做成的菜。宋·欧阳修《醉翁亭记》:“山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。”此处的山肴似指香茹、木耳、竹笋等山产。
②世间:人世间;世界上。《百喻经·观作瓶喻》:“诸佛大龙出,雷音徧世间。”
③灌溉:浇灌;滋润。《汉书·沟血志》:“可各顺从其性,毋复灌溉。”
④野禽:指野生的鸟。汉·路乔如《鹤赋》:“故知野禽野性,未脱笼樊。”泛指野生的鸟兽。《汉书·蒯通传》:“语曰:‘野禽殚,走犬亨;敌国破,谋臣亡。’”
⑤豢养:喂养;驯养。见01一注解
⑥冽:〈形〉寒冷。亦作“洌”。《诗·小雅·大东》:“有冽酒泉,无浸获薪。”清澄。唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》:“下见小潭,水尤清冽。”芳洌,亦作“芳冽”。芳香而清醇。宋·王沂孙《解连环·橄榄》词:“把孤花细嚼,时嚥芳冽。断味惜、回涩馀甘,似重省家山,旧游风月。”
⑦吾人:犹我辈,我们。见三七三注解
⑧世法:世人的典范,社会沿用的习惯常规。汉桓宽《盐铁论·相刺》:“居则为人师,用则为世法。”指人事上的交际应酬。宋·戴复古《有感》诗:“老子生来世法疎,白头思欲把犂鉏。”对出世法而言,佛教把世间一切生灭无常的事物都叫作世法。《西湖佳话·南屏醉迹》:“况真不真,假不假,世法难看。”
⑨臭味:本义臭恶之气味。《周礼·天官·内饔》“辨腥臊羶香之不可食者”汉·郑玄注:“腥臊羶香可食者,是别其不可食者,则所谓者皆臭味也。”这里指气味。汉·仲长统《昌言下》:“性类纯美,臭味芬香,孰有如此乎?”泛指气息。
⑩迥然:形容差得很远。宋·赵彦卫《云麓漫钞》卷八:“如近日蜀本《东都故事·赵普传》与正史迥然如两人,正史几可废。”
山间菜肴不必接受人世间的浇灌施肥,野生鸟禽不必接受人世间的饲养照料,它们的味道香馥而且芳洌。我们能够不被世俗法则所玷污沾染,他的气息不就有迥然不同的区别了吗!
山珍野味在大自然中生长,其味美而珍,一切都顺乎自然发展,无须人工培植,可见人工远不如自然,也就是人永远无法巧夺天工。此理来喻人,从某种意义上来讲是对的,即一个不受世俗点染的人总得有不与世俗相处的条件才可能,不受世俗点染便少有世俗的许多欲念而纯朴真厚。但是,并不是因此说凡于野山林生长因其与世隔绝就好;也不能因为少有而肯定,不能因为要不受世俗感染便否认后天教育的职能。这里作者仅做个比喻,强调人贵自然,本性纯朴,心地纯真,和世俗人相比他们厚重可亲。以人的品格来说,如果我心不被世俗污染,品格自然高尚,不就没有世俗的污秽气息了!