中篇 第十一 燔石

原文
宋子曰五行之内土为万物之母子之贵者岂惟五金金与火相守而流功用谓莫尚焉矣石得燔而成功盖愈出而愈奇焉水浸淫而败物有隙必攻所谓不遗丝发者调和一物以为外拒漂海则冲洋澜粘甃则固城雉不烦历候远涉而至宝得焉燔石之功殆莫之与京矣至于矾现五色之形硫为群石之将皆变化于烈火巧极丹铅炉火方士纵焦劳唇舌何尝肖像天工之万一哉

注释

子之贵者大地中所产之可宝贵者

五金古以金锡为五金此泛指各种金属

石得燔而成功石头被火烧之后而各成其功用

外拒抵御外物之渗漏

历候远涉历时很久而远行万里

“巧极丹铅炉火”句在炼鼎烧汞的过程中炉火与诸石的相互作用已经巧妙到了极致那些炼丹方士就是费尽千言万语也是无法表述大自然妙用的万分之一

译文

宋子说在水土这五行之中土是产生万物之根本从土中产生的众多物质之中贵重的岂止有金属这一类呢金属和火相互作用而熔融流动这种功用真可以算是足够大的了但是石头经过烈火焚烧以后也都有它的功用而且越来越奇特水会浸坏东西凡是有空隙的地方水都可以渗透可以说水连一根头发大小的裂缝都不放过但是有了石灰这一类填补缝隙的东西用它来填补船缝就能确保大船安全漂洋过海用来砌砖筑城也能使城墙坚固这种宝物并不需要经过长途跋涉的艰苦努力就能得到因此大概没有什么东西比烧石的功用更大的了至于矾能呈现出五色的形态硫能够成为群石的主将这些也都是从烈火中变化生成的炼丹术可以说是最巧妙的了然而尽管炼丹术士唇焦舌烂地吹嘘又怎能比得上自然力的万分之一呢

石灰

原文
凡石灰经火焚炼为用成质之后入水永劫不坏亿万舟楫亿万垣墙窒隙防淫是必由之百里内外土中必生可燔石石以青色为上黄白次之石必掩土内二三尺掘取受燔土面见风者不用燔灰火料煤炭居十九薪炭居十一先取煤炭泥和做成饼每煤饼一层垒石一层铺薪其底灼火燔之最佳者曰矿灰最恶者曰窑滓灰火力到后烧酥石性置于风中久自吹化成粉急用者以水沃之亦自解散

凡灰用以固舟缝则桐油鱼油调厚绢细罗和油杵千下塞艌用以砌墙则筛去石块水调黏合甃墁则仍用油用以垩墙壁则澄过入纸筋涂墁用以襄墓及贮水池则灰一分入河沙黄土三分用糯粳米杨桃藤汁和匀轻筑坚固永不隳坏名曰三和土其余造靛造纸功用难以枚述凡温广海滨石不堪灰者则天生蛎蚝以代之

注释

窒隙防淫堵住缝隙防止漏水

船板上的缝隙

甃墁(màn)铺地砖涂墙壁

襄墓建造坟墓

蛎蚝贝壳

译文

凡是石灰都是由石灰石经过烈火煅烧而成的石灰一旦成形之后即便遇到水也永远不会变坏多少船只多少墙壁凡是需要填隙防水的一定要用到它方圆百里之间必定会有可供煅烧石灰的石头这种石灰石以青色的为最好黄白色的则差些石灰石一般埋在地下二三尺可以挖取进行煅烧但表面已经风化的石灰石就不能用了煅烧石灰的燃料用煤的约占十分之九用柴火或者炭的约占十分之一先把煤掺和泥做成煤饼然后一层煤饼一层石相间着堆砌底下铺柴引燃煅烧质量最好的叫做矿灰最差的叫做窑滓灰火候足后石头就会变脆放在空气中会慢慢风化成粉末着急用的时候洒上水也会自动散开

石灰的用途有很多它能与桐油鱼油调拌后同时加上舂烂的厚绢细罗则可以用来塞补船缝用来砌墙时则要先筛去石块再用水调匀黏合用来砌砖铺地面时则仍用油灰用来粉刷或者涂抹墙壁时则要先将石灰水澄清再加入纸筋然后涂抹用来造坟墓或者建蓄水池时则是一份石灰加两份河沙和黄泥再用粳糯米饭和猕猴桃汁拌匀不必夯打便很坚固永远不会损坏这就叫做三和土(按原文称谓)此外石灰还可以用于染色业和造纸业等方面用途繁多而难以一一列举大体上说在温州台州福州广州一带沿海的石头如果不能用来煅烧石灰可以寻找天然的牡蛎壳来代替它

蛎灰

原文
凡海滨石山傍水处成浪积压生出蛎房闽中曰蚝房经年久者长成数丈阔则数亩崎岖如石假山形象蛤之类压入岩中久则消化作肉团名曰蛎黄味极珍美凡燔蛎灰者执椎与凿濡足取来(药铺所货牡蛎即此碎块)叠煤架火燔成与前石灰共法黏砌成墙桥梁调和桐油造舟功皆相同有误以蚬灰(即蛤粉)为蛎灰者不格物之故也

注释

珍美鲜美

濡足涉水

译文

海滨一些背靠石山面临海水的地方由于成质的海浪长期冲击生长出一种蛎房福建一带称为“蚝房”经过长时间积累而形成的这种蚝房可以达到几丈高几亩宽外形高低不平如同假石山一样一些蛤蜊一类的生物被冲入像岩石似的蛎房里面经过长久消化就变成了肉团名叫“蛎黄”味道非常珍美煅烧蛎灰的人拿着椎和凿子涉水将蛎房凿取下来(药房销售的牡蛎就是这种碎块儿)去肉后将蛎壳和煤饼堆砌在一起煅烧方法与烧石灰的方法相同凡是砌城墙桥梁等工程将蛎灰调和桐油造船功用都与石灰相同有人误以为蚬灰(即蛤蜊粉)是牡蛎灰是因为没有考察客观事物的缘故

煤炭

原文
凡煤炭普天皆生以供煅炼金石之用南方秃山无草木者下即有煤北方勿论煤有三种有明煤碎煤末煤明煤大块如斗许晋生之不用风箱鼓扇以木炭少许引燃嫫炽达昼夜其傍夹带碎屑则用洁净黄土调水作饼而烧之碎煤有两种多生吴炎高者曰饭炭用以炊烹炎平者曰铁炭用以冶锻入炉先用水沃湿必用鼓鞲后红以次增添而用末炭如面者名曰自来风泥水调成饼入于炉内既灼之后与明煤相同经昼夜不灭半供炊爨半供熔铜化石升朱至于燔石为灰与矾则三煤皆可用也

凡取煤经历久者从土面能辨有无之色然后掘挖深至五丈许方始得煤初见煤端时毒气灼人有将巨竹凿去中节尖锐其末插入炭中其毒烟从竹中透上人从其下施钁拾取者或一井而下炭纵横广有则随其左右阔取其上支板以防压崩耳

凡煤炭取空而后以土填实其井以二三十年后其下煤复生长取之不尽其底及四周石卵土人名曰铜炭者取出烧皂矾与硫黄(详后款)凡石卵单取硫黄者其气薰甚名曰臭煤燕京房山固安湖广荆州等处间有之凡煤炭经焚而后质随火神化去总无灰滓盖金与土石之间造化别现此种云凡煤炭不生茂草盛木之乡以见天心之妙其炊爨功用所不及者唯结腐一种而已(结豆腐者用煤炉则焦苦)

注释

嫫炽猛烈燃烧

鼓鞲(ɡōu)鼓风机

炊爨(cuàn)烧火做饭

升朱烧制朱砂

施钁(jué)用大锄挖

薰甚很呛人

译文

煤炭各地都有出产供冶金和烧石之用南方不生长草木的秃山底下便有煤北方却不一定是这样煤大致有三种明煤碎煤和末煤明煤块头大有的像米斗那样大产于河北山东陕西及山西明煤不必用风箱鼓风只需加入少量木炭引燃便能日夜炽烈地燃烧明煤的碎屑则可以用干净的黄土调水做成煤饼来烧碎煤有两种多产于江苏安徽和湖北等地区碎煤燃烧时火焰高的叫做饭炭用来煮饭火焰平的叫做铁炭用于冶炼碎煤先用水浇湿入炉后再鼓风才能烧红以后只要不断添煤便可继续燃烧末煤呈粉状的叫做自来风用泥水调成饼状放入炉内点燃之后便和明煤一样日夜燃烧不会熄灭末煤有的用来烧火做饭有的用来炼铜熔化矿石及升炼朱砂至于烧制石灰矾或者硫上述三种煤都可使用

采煤经验多的人从地面上的土质情况就能判断地下是不是有煤然后再往下挖掘挖到五丈深左右才能得到煤煤层出现时毒气冒出能伤人一种方法是将大竹筒的中节凿通削尖竹筒末端插入煤层毒气便通过竹筒往上空排出人就可以下去用大锄挖煤了井下发现煤层向四方延伸人就可以横打巷道进行挖取巷道要用木板支护以防崩塌伤人

煤层挖完以后如果用土把井填实二三十年后煤又会重生取之不尽煤层底板或者围岩中有一种石卵当地人叫做铜炭可以用来烧取皂矾和硫黄(在下文详述)只能用来烧取硫黄的铜炭气味特别臭叫做臭煤在北京的房山固安与湖北的荆州等地有时还可以采到

煤炭燃烧的时候煤质全部烧完不会留下灰烬这是自然界中介于金属与土石之间的特殊品种煤不产于草木茂盛的地方可见自然界安排得十分巧妙如果说煤在炊事方面还有不足之处的话那它仅仅是不适合用于做豆腐而已(用煤炉煮豆浆结成的豆腐会有焦苦味)

矾石白矾

原文
凡矾燔石而成白矾一种亦所在有之最盛者山西晋南直无为等州价值低贱与寒水石相仿然煎水极沸投矾化之以之染物则固结肤膜之间外水永不入故制糖饯与染画纸红纸者需之其末干撒又能治浸淫恶水故湿疮家亦急需之也

凡白矾掘土取磊块石层叠煤炭饼煅炼如烧石灰样火候已足冷定入水煎水极沸时盘中有溅溢如物飞出俗名蝴蝶矾者则矾成矣煎浓之后入水缸内澄其上隆结曰吊矾洁白异常其沉下者曰缸矾轻虚如棉絮者曰柳絮矾烧汁至尽白如雪者谓之巴石方药家煅过用者曰枯矾云

注释

山西晋南直无为等州山西无晋州明时晋州即今河北晋州南直隶无为州即今安徽无为县

寒水石即天然石膏

湿疮家专治湿疮的医生前言之“恶水”即湿疮所流之脓水

方药家专攻方剂药理的医生

译文

明矾是由矾石烧制而成的白矾到处都有出产最多的是山西的晋州和安徽的无为州等地它的价钱十分便宜同寒水石的价钱差不多然而当水煮开之后将明矾放入沸水中溶化并用它来染东西时它就能够固结在所染物品的表面使其他的水分永不渗入所以制蜜饯染画纸染红纸都要用到明矾此外用干燥的明矾粉末撒在患处能治疗流出臭水的湿疹和疱疮等病症因此也是皮肤科急需的药品

烧制明矾时先挖取矾石用煤饼逐层垒积再行烧炼烧制的方法与烧石灰大体相同等到火候烧足的时候让它自然冷却再放入水中进行溶解再将水溶液煮沸当看见有一些俗名叫做“蝴蝶矾”的东西飞溅出来之时明矾便可算制成功了煮浓之后要装入缸内澄清上面凝结的一层颜色非常洁白叫做吊矾沉淀在缸底的叫做缸矾质地轻如棉絮的叫做柳絮矾溶液蒸发干之后剩下的便是雪白的巴石经方药家煅制后用来当做药的叫做枯矾

青矾 红矾 黄矾 胆矾

原文
凡皂黄矾皆出一种而成变化其质取煤炭外矿石(俗名铜炭)子每五百斤入炉炉内用煤炭饼(自来风不用鼓鞲者)千余斤周围包裹此石炉外砌筑土墙圈围炉巅空一圆孔如茶碗口大透炎直上孔旁以矾滓厚掩(此滓不知起自何世欲作新炉者非旧滓掩盖则不成)然后从底发火此火度经十日方熄其孔眼时有金色光直上(取硫详后款)煅经十日后冷定取出半酥杂碎者另拣出名曰时矾为煎矾红用其中精粹如矿灰形者取入缸中浸三个时漉入釜中煎炼每水十石煎至一石火候方足煎干之后上结者皆佳好皂矾下者为矾滓(后炉用此盖)此皂矾染家必需用中国煎者亦惟五六所原石五百斤成皂矾二百斤其大端也其拣出时矾(俗又名鸡屎矾)每斤入黄土四两入罐熬炼则成矾红圬墁及油漆家用之

其黄矾所出又奇甚乃即炼皂矾炉侧土墙春夏经受火石精气至霜降立冬之交冷静之时其墙上自然爆出此种如淮北砖墙生焰硝刮取下来名曰黄矾染家用之金色淡者涂炙立成紫赤也其黄矾自外国来打破中有金丝者名曰波斯矾别是一种

又山陕烧取硫黄山上其滓弃地二三年后雨水浸淋精液流入沟麓之中自然结成皂矾取而货用不假煎炼其中色佳者人取以混石胆云

石胆一名胆矾者亦出晋隰等州乃山石穴中自结成者故绿色带宝光烧铁器淬于胆矾水中即成铜色也

本草载矾虽五种并未分别原委其昆仑矾状如黑泥铁矾状如赤石脂者皆西域产也

注释

淮北砖墙生焰硝不仅淮北凡地性盐碱者墙根皆生硝土

染家染布作坊

波斯矾波斯即今伊朗

译文

皂矾红矾黄矾都是由同一物质变化而来性质却各不相同先收取五百斤煤炭外层的矿石子(俗名“铜炭”)放入炉内将一千多斤煤饼(不必鼓风就能燃烧的那种煤粉因此名叫“自来风”)放在铜炭周围并包住这些矿石在锅炉外修筑一个土墙绕圈围着在炉顶留出一个圆孔孔径好像茶碗口大让火焰能够从炉孔中透出炉孔旁边用矾渣盖严实(不知是从什么时候开始有的矾渣奇妙的是凡是起新炉子不用旧渣掩住炉孔就会烧不成功)然后从炉底发火大概估计这炉火要连续烧十天才能熄灭燃烧时炉孔眼不时会有金色光焰冒出来(后文将详细叙述具体如何取硫)煅烧十天以后等待矾石都冷却了这才取出其中半酥碎的另外挑出名叫“时矾”用来煎炼红矾将矿灰样的精华部分放进缸里用水浸泡约六个小时把它过滤后再放入锅中煎炼要将十石水熬成一石水这才说明火候够足等水快干时上层结成的是优质的皂矾下层便是矾渣了(下一炉用另外一只孔)这种皂矾是印染业所必需的原料整个中国制矾的也不外五六家大概每五百斤石料可以炼出二百斤皂矾来另外挑出的“时矾”(俗名又叫“鸡屎矾”)每斤加进黄土四两再入罐熬炼便成红矾了泥水工和油漆工经常用到这两种矾

至于黄矾的出现就更加奇异了在每年春夏炼皂矾时炉旁的土墙因为吸附了矾的蒸气到了霜降与立冬相交的季节土墙干冷矾便析出来就好像淮北的砖墙上生出火硝一样刮取下来便是黄矾了染坊经常会用到它如果金色太淡了把黄矾涂上去放在火上一烤立刻就会变成紫赤色此外还有外国运来的黄矾打破以后中间会现出金丝来名叫波斯矾这是另外一个品种

山西陕西等地烧硫黄的山上随地丢弃废渣两三年后其中的矾质经过雨水的淋洗溶解后流到山沟里经过蒸发也能结成皂矾这种皂矾取用或拿去出售时就不必再炼了其中色泽美丽的听说还可以用来冒充石胆

石胆又叫做胆矾产自陕西省隰县等地胆矾是在山崖洞穴中自然结晶的因此它的绿色具有宝石般的光泽将烧红的铁器淬入胆矾水中铁器会立刻现出黄铜的颜色

明朝李时珍的本草纲目中虽然记载了矾有五类但并没有区别它们的来源和关系昆仑矾好像黑泥铁矾好像赤石脂都是西北出产的

硫黄

原文
凡硫黄乃烧石承液而结就著书者误以焚石为矾石遂有矾液之说然烧取硫黄石半出特生白石半出煤矿烧矾石此矾液之说所由混也又言中国有温泉处必有硫黄今东海广南产硫黄处又无温泉此因温泉水气似硫黄故意度言之也

凡烧硫黄石与煤矿石同形掘取其石用煤炭饼包裹丛架外筑土作炉炭与石皆载千斤于内炉上用烧硫旧滓掩盖中顶隆起透一圆孔其中火力到时孔内透出黄焰金光先教陶家烧一钵盂其盂当中隆起边弦卷成鱼袋样覆于孔上石精感受火神化出黄光飞走遇盂掩住不能上飞则化成汁液靠着盂底其液流入弦袋之中其弦又透小眼流入冷道灰槽小池则凝结而成硫黄矣

其炭煤矿石烧取皂矾者当其黄光上走时仍用此法掩盖以取硫黄得硫一斤则减去皂矾三十余斤其矾精华已结硫黄则枯滓遂为弃物

凡火药硫为纯阳硝为纯阴两精逼合成声成变此乾坤幻出神物也硫黄不产北狄或产而不知炼取亦不可知至奇炮出于西洋与红夷则东徂西数万里皆产硫黄之地也其琉球土硫黄广南水硫黄皆误记也

注释

承液承接所流液体

北狄此指满族人的政权后金

译文

硫黄是由烧炼矿石时得到的液体经过冷却后凝结而成的过去的著书者误以为硫黄都是煅烧矾石而取得的就把它叫做矾液事实上煅烧硫黄的原料有的是来自当地特产的白石有的是来自煤矿的煅烧矾石矾液的说法就是这样混杂进来的又有人说中国凡是有温泉的地方就一定会有硫黄可是东南沿海一带出产硫黄的地方并没有温泉这可能是因为温泉的气味很像硫黄而猜想到的吧

烧取硫黄的矿石与煤矿石的形状相同煅烧硫黄的大致步骤是先用煤饼包裹矿石并堆垒起来外面用泥土夯实并建造熔炉每炉的石料和煤饼都有千斤左右炉上用烧硫黄的旧渣掩盖炉顶中间要隆起空出一个圆孔燃烧到一定程度炉孔内便会有金黄色的气体冒出预先请陶工烧制一个中部隆起的盂钵盂钵边缘往内卷成像鱼膘状的凹槽烧硫黄时将盂钵覆盖在炉孔上硫黄的黄色蒸气沿着炉孔上升被盂钵挡住而不能跑掉于是便冷凝成液体沿着盂钵的内壁流入凹槽又透过小眼沿着冷却管道流进小池子最终凝结而变成固体硫黄

用含煤黄铁矿烧取皂矾当黄色的蒸气上升时也可以用这种方法收取硫黄得硫一斤就要减收皂矾三十多斤因为皂矾的精华都已经转化为硫了剩下的枯渣便成了废物

火药的主要原料是硫黄和硝石硫黄是纯阳硝石是纯阴两种物质相互作用能引起爆炸产生巨大的声响这真是自然界变化出来的奇物北方少数民族居住的地方不出产硫黄或者也有可能是有硫黄出产而不会炼取新式枪炮出现在西洋与荷兰这说明由东往西数万里都有出产硫黄的地方但是所谓琉球的土硫黄广东南部的水硫黄却都是一种错误的记载

砒石

原文
凡烧砒霜质料似土而坚似石而碎穴土数尺而取之江西信郡河南信阳州皆有砒井故名信石近则出产独盛衡阳一厂有造至万钧者凡砒石井中其上常有浊绿水先绞水尽然后下凿

砒有红白两种各因所出原石色烧成凡烧砒下鞠土窑纳石其上上砌曲突以铁釜倒悬覆突口其下灼炭举火其烟气从曲突内熏贴釜上度其已贴一层厚结寸许下复熄火待前烟冷定又举次火熏贴如前一釜之内数层已满然后提下毁釜而取砒故今砒底有铁沙即破釜滓也凡白砒止此一法红砒则分金炉内银铜脑气有闪成

凡烧砒时立者必于上风十余丈外下风所近草木皆死烧砒之人经两载即改徙否则须发尽落此物生人食过分厘立死然每岁千万金钱速售不滞者以晋地菽麦必用拌种且驱田中黄鼠害绍郡稻田必用蘸秧根则丰收也不然火药与染铜需用能几何哉

注释

江西信郡江西广信府今上饶

衡阳在今湖南

下鞠在地上挖砌

曲突烟筒

分金炉内银铜脑气有闪成于分金炉内炼银铜等含砒金属时有偶尔生成的

绍郡浙江宁波府绍兴府

译文

烧砒霜的原料好像泥土却又比泥土硬实类似石头但又比石头坚脆向下掘土几尺就能够获取到江西信郡(今天的上饶地区)河南信阳一带都有砒井因此砒石又名信石近来生产砒霜最多的则是湖南衡阳一间工厂的年产量能有达到上万斤的砒井中常常积有绿色的浊水开采时要先将水除尽然后再往下凿取

砒霜有红白两种各由原来的红白色砒石烧制而成烧制砒霜的时候先在下面挖个土窑堆放砒石在上面砌个弯曲的烟囱然后把铁锅倒过来覆盖在烟囱口上在窑下引火焙烧烟便从烟囱内上升熏贴在锅的内壁上估计累计达到约有一寸厚时就熄灭炉火等烟气已经冷却便再次起火燃烧这样反复几次一直到锅内贴满砒霜为止才把锅拿下来打碎锅而剥取砒霜因此接近锅底的砒霜常留有铁渣那是锅的碎屑白砒霜的制作方法只有这一种至于红砒霜则还有在冶炼含砷的银铜矿石时由分金炉内析出的蒸气冷结而成的

烧制砒霜时操作者必须站在风向上方十多丈远的地方风向下方所触及的地方草木都会死去所以烧砒霜的人两年后一定要改行否则就会须发全部脱光砒霜有剧毒人只要吃一点点就会立即死亡然而每年却都有价值千百万的砒霜畅销无阻这是因为山西等地乡民都要用它来给豆和麦子拌种而且还用它来驱除田中的鼠害浙江宁波绍兴一带也有用砒霜来蘸秧根而使水稻获得丰收的不然的话如果砒霜仅仅是用于火药和炼铜方面那又能用得了多少呢

评析

本篇介绍一些非金属矿物的处理与制造这些非金属的原料大多都可以用在其他地方比如煤炭燃烧有极强的热能用在冶炼金属烧煮提炼其他合金等石灰可以用在固结填塞缝隙等因此本篇可以说是进入重工业或大型制造业的入门